(相关资料图)
一、购买大号鲜人参怎样的好？
人参是一种历史悠久的中药，鲜参泡酒首推野山参，由于生态环境及过度采挖等原因，真正的野山参现在已经十分奇缺，市场上出售的人参，都是人工种植的园参。但是只要是优质的园参，其药性药效也可以与野山参相近。
购买鲜人参泡酒以长白山人参为好，特别是买大号的鲜参时，价格比较高昂，因此要注意辨别真假，细心挑选。首先查看人参芦头，芦头上的芦碗越多，则人参的生长年份越长，药效成份含量也就越丰富。其次看参体，人参为圆柱形，外皮光滑细嫩，皮内白色浆足，无瘢痕无枝损的为上品。再次要看参须是否完整，若有断须或者缺少根茎的就是次品。
二、鲜人参泡酒注意哪些事项？参的选用：如果家庭经济条件好，尽量选用高档的野山参，一支大号的野山参价格会十分高昂，几百几千元一支的要防备有假。退一步可选用移山参或林下参等，再退一步可考虑新鲜人工种植的园参。
酒的选用：要选用50度以上纯正的粮食白酒，切勿使用勾兑白酒或低度白酒，因为纯粮酒是自然发酵酿制，含有对人体有益的天然成份，这样泡出的人参酒才能达到药酒的最大功效。酒精度数要在50度以上，这样才可以起到很好的杀菌、人参有效成份的溶出、抵消鲜参水分渗出的稀释而利于长期保存等作用。容器选择：泡酒的容器，以陶瓷或玻璃器皿为好，不要使用塑料或金属器皿，以免逸出对人体有害的物质。
标签：
一、购买大号鲜人参怎样的好？人参是一种历史悠久的中药，鲜参泡酒首推野山参，由于生态环境及过度采挖...
四川经济网宜宾讯（记者杨波侯云春）品味时光之美，共饮和美佳酿！一场关于陈年白酒的盛会将如约而至。...
解答：1、看生长区域：食用无毒蘑菇大多生长在干净的草原或松树、橡树上，而有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮...
一、题文天王种平真领较电斗相料角天王种平真领较电斗相料角天王种平真领较电斗相料角二、解答织业家张...
在宣布从Intel离开仅两周后，Intel前首席架构师、图形事业部掌门人RajaKoduri有了新动向，他加盟加拿大A...
世界微资讯！物品共享，为网购“节流” 