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为切实抓好食品生产监管,科学防范食品安全风险,推动“两个责任”落实,芜湖市建立了“235”食品生产整治模式,旨在切实解决部分食品生产单位、行业存在的隐患和区域性问题。“235”食品生产整治模式指的是,“2个主要目标”:一是不合格生产单位家数和不合格批次“双减少”;二是淘汰一批不能持续保持生产许可(登记)条件的生产单位;“3项精准整治”:一是突出不合格生产单位,实施“一企一策”整治;二是突出重点整治品种,实施“一品一策”整治;三是突出重点整治区域,实施“一域一策”整治;“5项工作举措”:一是严格规范自查,严格落实“两书一单两报告”制度和“日管控、周排查、月调度”制度;二是开展专项检查,对照重点产品整治要点,实施专项监督检查,并对整改效果给予跟踪检查;三是突出不合格监管,督促指导每一家不合格生产单位分析食品不合格原因,采取有效措施、积极整改,确保核查处置工作“五到位”;四是实施许可清理,全面清理带病运行的企业,加强对不能持续保持生产许可(登记)条件生产单位监管,强化信用监管,加大处罚力度;五是发挥示范作用,持续推进食品生产企业和小作坊整治规范提升,通过示范引领,以点带面,持续助力生产单位生产秩序和产品质量规范提升。
下一步,芜湖市监管部门将以推行“235”食品整治模式为契机,不断强化食品安全风险意识,持续加大监督检查工作力度,压实、压紧食品安全主体责任和监管责任,筑牢安全防线,坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
标签: 食品生产
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