您的当前位置:首页>新闻 > 正文

天天播报:抚州东乡区局开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动

  • 2023-02-16 12:03:18 来源:江西省市场监督管理局


(资料图片仅供参考)

为进一步加强春季校园食堂及周边食品安全监管工作,严防校园食品安全事故的发生,确保全区广大师生身体健康和饮食安全,维护社会和谐稳定,抚州市东乡区市场监管局自2月6日起,开展了全区春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查统一行动。

在本次专项检查统一行动中,东乡区市场监管局对辖区内各级各类学校食堂、学生集体用餐配送单位进行了检查,重点检查了食堂食品安全管理制度、设施设备运转、食材储存、加工场所环境卫生、食品进货查验情况、食品加工制作管理、餐用具清洗消毒、食品留样、从业人员培训以及“互联网+明厨亮灶”等方面。通过组织第三方检测机构对学校食堂食品原材料和餐用具开展抽样检测。督促学校落实主体责任,严格按照餐饮服务食品安全规范加工食品,规范原料采购、进货查验、保管贮存、加工制作、分餐销售、生熟分离、食品留样、清洗消毒等环节,定期开展自查自纠,消除各类食品安全隐患,防范校园食品安全风险。同时,东乡区市场监管局还加大对校园周边区域食品销售安全的监管力度,坚决取缔校园周边无照无证经营食品行为,并帮助、指导食品经营户建立健全食品安全制度与食品安全进销货台帐,督促其严格执行进货验收制度和索证索票制度。

下一步,东乡区市场监管局将持续开展对校园食堂及周边食品经营单位的监督检查,保障全区师生饮食安全,全面落实食品安全“两个责任”工作。

标签: 食品安全

推荐阅读

天天播报:抚州东乡区局开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动

为进一步加强春季校园食堂及周边食品安全监管工作,严防校园食品安全事故的发生,确保全区广大师生身体...

环球热消息:民航局:已恢复与58个国家间的客运定期航班,与6个亚太国家增班总量超七成

2月16日,民航局运输司副司长商可佳在民航局新闻发布会上表示,新航季,在国内客运市场方面,将持续保持...

0是整数吗

0是整数吗,0是整数。整数的全体构成整数集,整数集合是一个数环。在整数系中,自然数为0和正整数的统称...

【独家】喜报!臻牧工厂精细化管理获陕西省市场监管局表扬

为深入贯彻落实党的二十大精神,开创陕西市场监管事业新局面。2月14日,陕西省市场监管工作会议在咸阳召...

环球微动态丨福建省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山召开

2月11日下午,福建省地方标准《茶文化武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山市市场监管局景区所召...

猜您喜欢

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。亚洲食品网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系方式:8 86 239 5@qq.com,我们将及时沟通与处理。

行业