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2022年，江西吉安县市场监管局以落实“四个最严”为根本遵循，以让群众吃得放心为目标，精心组织，周密部署，稳步推进，圆满完成了2022年度食品安全监督抽检和食用农产品快速检测两项惠民实事任务，为守护群众舌尖上的安全提供了有力保障。
食品安全监督抽检方面，该局结合辖区实际制定年度实施方案和计划，高质量完成了上级部署的食品抽检量3.5批次/千人的刚性要求。2022年，上级下达食品抽检任务1549批次，实际已完成1564批次，完成率101%，其中合格1508批次，不合格56批次，对食品抽检信息公示率和不合格产品核查处置按时完成率均达到100%。
食品安全快速检测方面，该局强化食用农产品追溯管理，委托第三方检验机构全年均衡对全县各农贸市场和超市的食用农产品开展快速检测，每月快检数量不少于800批次，其中重点品种的抽样率不低于80%，市场内的食用农产品实现100%全覆盖快检，并督导市场主体落实快检信息公示，依法处置不合格食品，有效地保障了消费者的食品安全。
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