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元旦春节“两节”将至,为切实保障“两节”期间全市生产环节食品安全,消除食品安全隐患,泰安市市场监管局组织开展“两节”期间食品生产专项检查。
本次检查以乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮料等节日热销食品以及与公众生活密切相关的酱油、食醋、茶叶等为重点,突出“三查”:一查是否使用非食用物质进行生产加工、是否存在超范围超量使用食品添加剂;二查企业原辅料采购使用、进货查验、索证索票、卫生管理、出厂检验等管理制度执行情况;三查食品包装标识标注情况,重点关注是否虚假标注生产日期、是否标注营养成分表以及标签其他内容是否符合国家标准规定要求。
各级市场监管部门严格落实属地管理责任,通过专项检查,及时排查和防控食品安全风险,对违法生产者按照“四个最严”要求依法从严从快处罚,对不合格产品立即依法采取召回、查封扣押等措施,对涉嫌犯罪案件、线索及时移送公安机关,切实管好食品质量,保障人民群众“舌尖上的安全”。
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