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【四季的味道】黄河岸边的美味“开河鱼”

  • 2023-04-03 11:00:10 来源:新华网


(资料图片仅供参考)

近日,内蒙古自治区包头市举办了首届开河鱼节,展示了一系列捕鱼、献鱼、烹鱼、品鱼等黄河开河鱼文化。作为开河鱼节的重头戏,“开河鱼”烹饪大赛最为吸引人,来自包头市10家餐饮企业的大厨们摆开阵势,架起锅烧灶,煎炸烹炒,展示着自己的拿手绝技。

游客们一边品尝黄河岸边的美味“开河鱼”,一边赏黄河风景,共赴美好春光。

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