随着温度逐渐升高，第一波枫泾地产“小皇冠”西瓜成熟上市，进入采摘期。近日，记者走进了枫泾镇兴塔村上海沈氏农产品专业合作社的大棚，只见绿色藤蔓下一个个圆滚滚的西瓜“躺”满一地，凑近一闻，还有淡淡的清香扑鼻，成熟的西瓜圆润饱满，甚是惹人喜爱。
合作社负责人 沈建平
前几天就已经有不少顾客提前过来预定了，这几天已经陆续开始按量采摘了。
(资料图片仅供参考)
沈建平告诉记者，作为金山土生土长的本地西瓜，“金山小皇冠”果形呈椭圆形，糖度可达13.5度，皮薄多汁，黄瓤肉质脆嫩，甜度适中，备受消费者的青睐。
多年的种植经验，加上顾客的口口相传，合作社的西瓜尚未成熟，就已经有不少顾客来提前预定了。
记者了解到，为保证西瓜品质与口感，提高出果率，合作社内种植的西瓜全部采用人工授粉，并使用有机肥料。
沈建平告诉记者，从授粉到采摘，生长期一般在35天左右，今年由于阴雨天气较多，较往年推迟了5到10天。经过了严格的品质管控，无论是西瓜的“颜值”还是口感都得到了保证。
市民 刘女士
今天是专门过来买瓜的，听说‘小皇冠’上市了，买几个回去尝尝鲜。
在合作社的大棚内，记者注意到，每个西瓜藤蔓上都挂着不同颜色的塑料标签。
合作社负责人 沈建平
这个标签类似西瓜的‘身份证’，同一批时间授粉的西瓜，我们就在藤蔓附近贴上相同颜色的标签，后续可以帮助我们科学采摘。
沈建平指着西瓜藤蔓下的标签告诉记者，采摘的时候工人可以通过不同颜色的标签判断西瓜是否成熟，确保每个西瓜都能在最佳时间段被采摘，防止过早或过熟采摘的情况发生。
据悉，今年上海沈氏农产品专业合作社西瓜种植面积共10个大棚。目前，“金山小皇冠”已经陆续成熟，5月初将大批量采摘，头茬西瓜采摘可以持续至5月中旬，销售季也将一直持续至6月底，零售价格在180元一箱，每箱重量在20斤左右，均为3-4个装。
通讯员丨李晨辉
编辑 | 俞岚婷
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