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山东:严监管 优服务 全力推动学校“两个责任”落实

  • 2023-04-14 20:14:24 来源:山东省市场监督管理局


【资料图】

近日,省市场监管局、济南市市场监管局、山东大学有关同志共同为市中区市场监管局“驻山东大学(兴隆校区)食品安全工作办公室”举行揭牌仪式,以“优服务、强监管、促发展”的工作理念,提供“驻场式”监管与服务,有力推进高校食品安全“两个责任”机制落实落细。

山东大学饮食管理服务中心介绍了学校食堂落实食品安全“两个责任”的有关情况,并将制止餐饮浪费作为主体责任落实的重要内容,增加迷你餐、小馒头等菜品,引导学生适量购买、合理消费。与会人员现场查看了“日管控、周排查、月调度”落实情况和后厨食品加工生产操作过程,就“如何推进高校落实食品安全主体责任”进行了座谈。下一步,各级市场监管部门将进一步开展党建共建活动,认真把握省局“党建共建、聚能优服”活动要求,通过优势互补、资源共享、合作创新等方式,促进高校食品安全主体责任高水平落实,为广大师生创造更加良好的学习、生活条件,助力学校高质量发展。

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