您的当前位置:首页>新闻 > 正文

世界今日报丨注意!看到这样的食品请速速举报

  • 2023-02-27 16:10:48 来源:江西市场监管微信号

近年来,部分商家推出多款含金银箔粉的冰淇淋、巧克力、牛排、寿司等食品,个别也成为“网红食品”。即使这些食品价格不菲,但仍有不少人趋之若鹜,想要尝尝鲜。那么,这些看似高端洋气的食品真的安全吗?本期赣鄱食说,跟着江西省市场监管局专家团队一起去探秘含金银箔粉食品。

什么是金银箔粉?能吃吗?合法吗?

金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)通常是用纯金银延展并适度粉碎而成的,其外表亮丽、质地柔软、化学性能稳定,不易氧化失去光泽。


【资料图】

2022年6月23日,国家市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合制定了《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》,《规定》指出:金银箔粉未列入《食品安全国家标准ink\" style=\"word-break: break-all; text-size-adjust: none; margin: 0px; padding: 0px 3px;\">食品添加剂使用标准》(GB 2760),不属于食品添加剂,不是食品原料,不能用于食品生产经营。

为什么要禁售金银箔粉食品?对身体有坏处吗?

1、无营养价值

作为惰性元素的金和银,不是人体必需的营养素(人体必需的金属元素有:钙、钠、钾、镁、铁、锰、钒、钴、铬、铜、锌、钼、锡、镍等),没有任何营养价值、气味和滋味。

2、存在重金属中毒的风险

食品中添加的金银箔粉中可能带入镉、铅等重金属,对人体健康造成损害。

消费提示

保持清醒,当心掉入“镀金”陷阱。

01 树立正确的消费观:理性对待、健康至上

食品中添加金银箔粉只是商家牟利噱头,消费者应树立理性消费观念,不猎奇,健康至上,自觉抵制。

02 保留证据,依法维权

消费者在购买的食品中发现存在添加金银箔粉或其他不明物质的违法行为,可保留消费凭证、支付记录等证据,及时向市场监管等部门或消费者保护组织进行投诉举报。

稿 源:省局食品抽检处

执 笔:南昌大学食品学院 江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院

标签:

推荐阅读

世界今日报丨注意!看到这样的食品请速速举报

近年来,部分商家推出多款含金银箔粉的冰淇淋、巧克力、牛排、寿司等食品,个别也成为“网红食品”。即...

白银市开展校园食品安全专项检查

为深入开展“三抓三促”行动,全力推进食品安全“两个责任”落实,切实做好学校(幼儿园)及周边食品安...

世界头条:无水乙酸钠商品报价动态(2023-02-27)

交易商品牌 产地交货地最新报价无水乙酸钠 58%-60%河南蓝恩化工有限公司国产河南省 郑州市2280元 吨...

【聚看点】三里河南七巷1号院

1、三里河南七巷1号院位于北京市西城月坛。2、共计房屋608户。文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

当前视点!叮咛的意思_启程的意思

1、我以为启程无碍呼乎就是在人生的路上所有的新的起点。2、或许是成功。3、或许是失败。本文就为大家分...

猜您喜欢

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。亚洲食品网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系方式:8 86 239 5@qq.com,我们将及时沟通与处理。

行业