平顶山市开展节前食品经营环节安全检查 守护群众安心过年

• 2023-01-19 16:00:41 来源：平顶山市市场监督管理局

(资料图)

年货市场销售进入旺季，为有效消除食品安全风险隐患，连日来，平顶山市市场监督管理局要求各县（市、区）局加大流通领域食品安全检查力度，开展节前食品经营环节安全专项检查，全力以赴守护好百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，确保人民群众安心过年。

鲁山县局、石龙区局、高新分局针对春节前食品安全专项检查工作召开会议安排部署；叶县局开展节前牛羊肉专项检查，并结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在全县范围内开展节前食品经营环节安全大检查；宝丰县局进行节前商超食品安全检查；新华区局聚焦米面粮油、畜禽肉类等节日旺销食品的重点销售领域，开展节前农贸市场食品安全专项整治集中行动；卫东区局对肉及肉制品进行节前食品安全大检查；湛河区局加大年货市场的检查力度，重点检查城乡结合部的假冒伪劣食品，确保城乡居民购买到放心舒心的年货；石龙区局开展双节期间食品安全专项监督抽检工作；舞钢市局以节日期间热销食品为重点品种，集中开展靶向抽检。

专项检查中，执法人员以大型超市、批发市场、集贸市场等场所为重点区域，以米面及制品、食用油、乳制品、肉制品、糕点、糖果、饮料等高风险和消费量大的食品品种为重点检查对象，对经营单位资质、食品采购来源、销售过程、员工健康及场所卫生等关键环节进行检查。执法人员同时对食品安全主体责任落实情况、从业人员健康证办理情况、食品来源索证索票制度建立情况、食品加工操作间的清洁卫生、标识、设备使用等重要环节执行情况开展监督检查，通过扎实工作，不断守紧守牢食品安全底线，保证全市人民群众舌尖上的安全，确保群众度过一个安乐祥和的节日。

下一步，平顶山市市场监督管理局将进一步督促各县（市、区）局持续履行市场监管职责，严格落实食品安全主体责任，严防严管严控各类食品安全风险隐患，努力打造放心、安全的食品消费环境，切实保障广大人民群众“舌尖上的年味”。

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