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为切实做好春节期间“乐享新易县、开心过大年”食品安全保障工作,保障辖区群众身体健康和生命安全,维护辖区市场秩序的和谐稳定,保定市易县市场监督管理局早部署、早行动、早落实,多举措为春节期间食品安全保驾护航。
强化统筹安排,确保责任落实。按照辖区实际和节假日消费特点,召开专题会议,结合近期“守底线、查隐患、保安全”等重点工作,进行全面部署,实行网格化监管,着重消除安全盲点,推动各项工作措施落实到位,确保节日期间辖区零事故。
落实“四个最严”,确保食品安全。以农村、城乡结合部、大中型超市、农贸市场、景区、餐饮单位为重点区域,以酒类、米面油、蔬菜、肉类、乳制品等消费量大的节令食品为重点品种,着重检查经营主体资格、从业人员健康管理、商品标签标识、食品进货来源、索票索证台账、加工操作流程等。严厉打击经销过期变质、三无食品等问题食品行为,督促经营者严把进货来源,确保商品质量合格,诚信经营。
加大督查力度,确保包保干部落实包保责任。县食安办、乡镇食安办对包保工作进行督查,检查食品生产经营主体是否建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,推动建立健全食品安全追溯体系。
截至目前,已出动执法人员114人次,共检查超市80家、农贸市场1家,发现风险隐患3项,已全部完成整改。下一步,易县市场监督管理局将持续加大排查力度,消除各类食品安全隐患。同时,认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,督促企业等食品经营主体严格落实责 任,提升风险防控能力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
标签: 食品安全
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