餐厨/厨余/果蔬垃圾精细预处理+定向厌氧制酸(VFAs)技术创新

• 2022-12-26 16:13:24 来源：中国食品网

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(资料图片)

公司简介

深圳市盘龙环境技术有限公司是一家集环保研发、建设、运营的国家高新技术企业。公司以人为本，大力引进各类优秀的人才和现代化管理机制，坚持以科技创新为先导，矢志不渝的专注环保行业的发展。

目前有员工近500人，其中高级工程师、中级工程师、各类专业技术人才数十人。公司有9个生产项目部,目前拥有已授权实用新型专利55项，软件著作权登记证书43项，申请发明专利9项。

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公司主营业务：厨余/餐厨/果蔬垃圾收运及资源化处理；绿化垃圾/废旧家具的收集及资源化利用；生活垃圾/粪渣的清运；热解炭化设备开发及应用；生物质炭开发及应用。

公司引进并创新提出“餐厨/厨余/果蔬垃圾精细预处理+定向厌氧制酸(VFAs)”技术，是国内工程化应用首创。全程不加热，不加药，不排放废水，无二次污染，碳减排效益显著。运行成本低：电耗25-30kw.h/t，水耗0.04m³/t。该技术于2022年11月入选国家生态环境部第二批“无废城市”建设先进适用技术；2022年10月通过深圳环境保护产业协会“深圳市减污降碳‘实用技术’”认定，2022年11月入选深圳市环境科学学会《深港2022年优秀创新生态环境技术、成果推荐名录》；相关工程案例于2022年11月被中国环境保护产业协会列入“2022年生态环境保护示范工程”名录。目前该技术已完成6项发明专利和6项实用新型专利的申报，已获得3项实用新型专利授权，7项科技查新报告。依托该技术成果，在深圳已建设并稳定运营3个餐厨/厨余/果蔬垃圾处理服务项目，运营规模合计500吨/日。

工艺简介

餐厨/厨余/果蔬垃圾精细预处理+定向厌氧制酸(VFAs)工艺由无热低耗预处理分选制浆、微生物厌氧水解酸化过程的精准控制以及酸分离等三部分技术组成，提升了餐厨/厨余/果蔬垃圾利用的低碳资源化水平。精细预处理分选制浆采用“湿分+弱破+重力分选+制浆+除砂”工艺，垃圾依次经过破袋、粗破分选、重力分选、精制浆、除砂除杂等流程，精细化逐级分选;定向厌氧制酸控制在水解、产酸两个阶段，由兼性细菌产生水解酶类，将大分子物质或不溶性物质分解为小分子可溶性有机物，可溶性小分子有机物被产酸细菌作为碳源，最终产生短链挥发酸;采用“浮渣挤压+卧式离心+膜滤装置”处理完成除油、有机酸提取并分离浓缩提纯为有机酸水溶液产品。

该技术是国内工程化应用首创，填补国内空白。VFAs水溶液替代城市污水补充碳源以废治污，协同增效助力“无废城市”与“碳达峰、碳中和”可持续发展。从环保治理的角度出发，通过技术与模式的创新，打造一套“水、气、渣”全方位治理的资源化绿色低碳路线。减量与资源回收率达到90%。处理过程低碳与产品固碳是技术核心，工艺路线具有开创性与前瞻性，高度切合国家规划与产业政策。精准破解行业痛点与难点，弥补其它工艺的不足之处，产业化打造湿垃圾全链条治理技术路线与商业模式。其技术特点如下：

过程低碳：运行成本低（电耗约25-35kw.h/t，现有主流同类技术的电耗约60-130kw.h/t），不加药、不加热，无废水排放； 分选协同：餐厨/厨余/果蔬垃圾采用同一技术预处理与制酸，容错能力强； 系统稳定：流程缩短、故障点少生产稳定性提高；产物出路广项目连续稳定性强； 规划集约：利用重力垂直输送，占地小，15-30m2/t（厌氧产沼约在50-130m2/t）； 投资经济：流程短、设施少，投资低（厌氧制酸25-35万元/t，厌氧产沼50-70万元/t）； 建设期短：无甲类设施建设，规划集约，建设简便（6个月、厌氧产沼12-18个月）； 运管简便：产物种类、出口少，维修维护简易，资源化率高。

技术推广应用情况

21年8月，深圳大鹏新区厨余垃圾处理项目商业运行，全厂占地面积1606m2，设计规模9t/h，最大处理能力可达100t/d;

21年9月，深圳宝安区餐厨垃圾处理项目商业运行，全厂占地面积约3163m2，设计规模18t/h，最大处理能力可达200t/d;

22年1月，深圳光明区厨余垃圾处理项目商业运行，全厂占地面积约1499m2，设计规模18t/h，最大处理能力可达200t/d。

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标签： 技术创新

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