(资料图)
1、芸豆洗净，切丝，用手掰成4 cm，肉切成条(肉的量可以根据自己的喜好加)，大蒜切片，准备盐和味精。
2、倒适量油，开少量热油，待油温热后，将切好的蒜片放入油锅中，会有淡淡的蒜油香味，味道鲜美。
3、趁着香味，把肉放进去，加适量酱油，不要放太多，翻炒入味。
4、将碎芸豆放入锅中，加水，盖上锅盖，开大火。
5、大概15-20分钟，如果没有水，加水，然后关火，加盐，翻炒一会儿，加入味精，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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