春雨绵绵，牧草青青。4月20日，记者走进忻城县“南方牛都”全产业链扶贫项目练江养殖基地，看见干净整洁的棚栏里，膘肥体壮的牛儿悠闲地吃着草料。
养牛是忻城县脱贫致富的主产业之一。目前全县年存栏9.8万头，出栏3.3万头。近年来，该县采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，重点实施“南方牛都”全产业链项目，增加牛产业附加值，促进农民增收致富。
该项目总投资14.28亿元，以思练镇为核心区域，构建育肥牛、种牛、养殖、饲料加工、屠宰冷链、牛羊批发交易市场等“五基地一工厂一市场”全产业链格局，覆盖全县所有乡镇、行政村。“这两年我返乡养牛、种草，一年有12万元收入，比在外打工强。”思练镇厂上村村民龙大河说，项目的实施，让农民养牛有种牛、技术、销售等支持，发展信心更足了。
为让群众享受牛产业发展的红利，该县打造“土地流转、牧草种植、千家万户养母牛、企业集中育肥牛”等增收途径，让产业链上的群众发“牛”财。没有场地养牛的农户，通过出租土地种植牧草、到基地或者合作社务工获得收益；针对有场地有技术的农户，通过代养小牛、肉牛的模式获益；针对村集体经济较为薄弱的行政村，按照“公司+合作社”模式，将牛犊提供给合作社集中育肥，企业提供技术、销售、培训等服务。
2022—2023年该县肉牛年饲养量将达10万头以上，直接提供就业岗位1800个，参与养牛的农户有望实现年收入超3.5万元。
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