为进一步规范特殊食品市场秩序，近日，秦都区市场监管局按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署，对辖区特殊食品经营企业开展风险隐患专项检查。
此次专项检查，坚持食品安全风险和隐患排查同步开展，对辖区特殊食品经营单位全面摸底排查，聚焦特殊食品经营领域的重点品种，排查进货查验、经营过程、标签标识和食品安全主体责任落实情况等方面存在的风险隐患，检查经营主体是否未经许可销售特殊食品，是否建立并落实食品安全规章制度，是否落实特殊食品专区专柜销售，悬挂销售提示牌等。针对发现的食品安全风险和隐患责令立即整改，并对企业食品安全管理人员进行现场指导培训，解答企业提出的问题，强化经营环节人员的风险防范意识。截至目前，出动执法人员530人次，检查特殊食品经营者262家，下达责令整改通知书3份，立案1起。
秦都区市场监管局将持续推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，扎实排查化解潜在的特殊食品安全风险隐患，加大日常检查力度，坚守特殊食品安全底线，保障全区人民群众特殊食品安全。（秦都区市场监管局供稿）
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