为认真贯彻落实省、市《冷链食品监管工作提示(冷链、进口水果、餐饮)》的重要精神,切实保障广大群众食品安全和身体健康,连日来,广德市城区市场监管所开展了进口水果隐患排查工作。
做好重点监管。按照“重点领域排查+日常巡查检查”相结合方式,加大力度开展进口水果排查,共排查进口水果批发户5家(2家直接从省外购进),督促其严格执行索证索票制度,对其中出现的不符合标准或缺失相关证明的进口水果实施登记,并要求经营者立即下架,等待后续核酸检测结果,合格后方可继续销售。
提高责任意识。将进口水果管理的相关要求结合相关案例向经营者进行讲解,要求从省外批发至广德的进口水果严格落实报备手续,提交四证及购货凭证,货物到达广德后开展核酸检测,检测结果为阴性方可销售;从省内批发的,要求其落实好进货查验义务,查验四证和省内核酸检测阴性结果方可销售,自觉落实好自身主体责任。
强化防护意识。通过日常巡查和宣传教育强化群众防疫意识,告知直接接触人员定期开展核酸检测,在做好个人防护的同时,提高对进口水果的警惕性,让其了解可能存在“物传人”风险的重要性,告知其要对经营场所进行定期消毒,如有紧急情况,及时上报相关部门,提升其防疫技能。
下一步,该所将持续关注进口水果排查情况,对不按照要求落实报备手续或未经核酸检测阴性直接销售进口水果的违法行为依法从严从重查处。
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