为做好开学期间全市校园食品安全监管工作,进一步净化校园及周边消费环境,防止食品安全事故发生,3月1日开始,乌兰浩特市市场监管局在辖区内开展春季校园及周边食品安全专项整治,重点检查经营者疫情防控和食品安全主体责任落实情况,消除食品安全隐患,保障师生饮食安全和身体健康。
在乌兰浩特市鑫雍丰餐饮食品配送中心和五色春食品配送中心,执法人员认真检查了企业的生产环境、卫生状况、疫情防控措施、食品安全管理制度、进货查验制度落实情况和企业进货台账、索证索票、食品留样等,要求企业加大食品安全生产培训力度,加强规范化管理,大力推广4D管理,增强企业、员工责任意识,确保师生饮食安全。
同时,执法人员以食品批发、校园周边超市、食杂店、校内食品店为重点,严查预包装食品、饮料、乳及乳制品、“五毛食品”、方便食品、豆制品等生产日期和保质期,指导学生不购买“三无”食品、假冒伪劣商品和街头无照证商贩出售的各类商品。
截至目前,乌兰浩特市市场监管局借助兴安风控系统开展精准监管、强化安全保障,累计检查食品批发企业5户次,校园餐饮食品配送企业4户次,大中型商超9户次,小型超市、小食杂店、小摊贩123户次,校内食品店22户次,进一步规范了经营秩序,增强了经营者食品安全责任意识,实现了校园周边食品安全零事故。
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