为做好我市2022年春季学期学校食品安全工作，严防严控校园食品安全风险，保障学生饮食安全和身体健康，景德镇市市场监管局联合市教育局和市公安局，在全市范围内开展了“守底线、查隐患、保安全”春季校园食品安全专项检查。
此次检查，以供餐人数多的学校食堂、基础薄弱的农村地区学校食堂和集中供餐单位为重点，严查严管进货查验把关不严、索证索票不全、餐饮具清洗消毒不合格、未按标准留样、环境脏乱差、不持证上岗、不及时清理腐败变质和超过保质期的食品、违规使用食品添加剂等食品安全问题。同时，督促学校广泛开展以“光盘行动”为主题的文明餐桌行动，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的氛围，切实提高广大学生节约意识，解决餐饮浪费问题。
目前，联合检查组已对我市1家集中供餐单位、20家中小学校、8家幼儿园进行了现场监督检查，对检查中发现的问题要求有关单位立即予以整改，对检查中查明的违法违规事实现场进行执法严肃查处。通过检查，全面梳理风险点源， 查找管理漏洞盲区，消除食品安全风险隐患，压实校长食品安全第一责任人责任，切实解决学校食品安全主体责任不落实等食品安全问题。
下一步，检查组将继续开展校园食品安全专项检查工作，并抓好问题的整改落实，建立健全长效机制，严防发生重大食品安全事件，严厉打击违法违规行为。
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